在現代社會中,保持食品新鮮是一個重要的課題。為了解決這個問題,人們開始使用各種保鮮方法來延長食品的保存期限。其中一個最有效的方式就是真空包裝。真空包裝機 作為實現這種方法的利器,正越來越受到廣大消費者的注意和重視。
真空包裝機的運作原理非常簡單,它通過將食品放入塑料或金屬袋中,並使用機器將袋中的空氣抽取出來,創造出一個真空的環境。這樣做的好處在於,真空環境中沒有氧氣存在,可以減緩食品中的氧化反應,進而延長食品的保存期限。
首先,真空包裝可以有效防止食品腐爛。空氣中的氧氣是食物腐壞的主要原因之一。當食品暴露在空氣中時,氧氣會與食品中的微生物、酵素和氧化酶相互作用。這些反應會加速食品的衰變和腐敗。通過使用真空包裝機,我們可以從食品中排除氧氣,使微生物無法繁殖,減少食品腐爛的可能性。
其次,真空包裝可以保持食品的新鮮口感和營養價值。由於真空環境中沒有氧氣,許多容易受氧化的物質,如脂肪和維生素C等,可以得到更好的保護。這意味著食品能夠保持更長的時間內的新鮮度和高營養價值。特別是肉類、蔬菜和水果等易腐食品,使用真空包裝機可以使其保持鮮嫩、多汁和營養豐富。
在家庭中,真空包裝機的便利性也是不容忽視的。一旦你將食物真空包裝,它們將不再受到空氣的污染和繁琐的保存步驟的困擾。你可以將食物放在冰箱或冷凍庫中,隨時取出食用,而不擔心它們會受到污染或衰變。
總之,真空包裝機是現代生活中不可或缺的一部分。它不僅可以延長食物的保存期限,還可以保持其新鮮度和營養價值。無論是商業餐飲業還是家庭使用,真空包裝機都是保鮮食品的不可或缺的秘密武器。讓我們一起利用這項技術,享受更長久的食品全新鮮口感。
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呈現高深手繪植物畫作!國資圖鎮館之寶《蘭譜》解密
(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報道】國立公共資訊藏書樓(以下簡稱國資圖)於2024新的一年起頭,以收藏在國資圖近一世紀鎮館之寶《蘭譜》為主題,精心策畫「《蘭譜》解密--茂物植物園裡的川澄理三郎畫作」特展,克日起至 5 月 5 日止於國資圖總館 3 樓期刊區展出,並限量贈予本展專屬精緻書籤小禮物。該特展透過解密國資圖鎮館之寶《蘭譜》,呈現相當高深的手繪植物畫作、解析蘭花科普知識並介紹臺灣蘭花產業成長,除藝術表現及學術研究價值外,亦象徵國資圖百年歷史的知識傳承精力。該展並跨海與法國國度藏書樓(BnF)特殊合作,精選其收藏的一張同時期蘭花圖象,與《蘭譜》相照映。
▲《封存虎魄中的蜜蜂化石模子》申明蘭花生計的年代。
(圖/國資圖供給)
國資圖自 1923 年迄今建館已逾百年歷史,具有日治期間豐碩的典藏,此中珍藏川澄作品集《蘭譜》計 93 幅畫作,為彩色工筆畫法,十分逼真逼真,此外,每幅作品具體標明蘭花之屬名、種名、產地、寫生日期等,是具學術研究價值的手繪植物畫作,且每幅畫都蓋有「臺中州立圖書館 藏」印章,其隨附的《總索引》利用臺中州立藏書樓信紙書寫,亦可謂是名符其實的國資圖鎮館之寶。
蘭花早在恐龍糊口生涯的白堊紀晚期即已存在,分布幾近普及全球,至 16 世紀大帆海時期逐步成為歐洲列國爭獵的對象,19 世紀更掀起一股西方的蘭花熱,而茂物植物園約在此時成立,而《蘭譜》是日本畫家川澄理三郎於 1920 至 1927 年,在印尼爪哇茂物植物園的寫生蘭花創作;由如許的聯系關系,《蘭譜》串起了一個難以想象的全球收集。本次特展,本館與國立天然科學博物館合作,自《蘭譜》中解析這段歷史背景及蘭花科普常識。本展另向農業部、台灣蘭花產銷成長協會、台灣糖業股分有限公司獲得的珍貴圖片與檔案資料,可讓民眾認識臺灣如何成為全球著名的蘭花王國。
本文出自: https://n.yam.com/Article/20240111524671
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