標題：真空包裝機：延長食品保存期限的必備工具
引言：
在現代繁忙的生活中，食品保存變得越來越重要。面對食物浪費和食品安全的問題，我們需要找到一種有效的方法來延長食品的保存期限，同時確保食物的新鮮和品質。真空包裝機是一種被廣泛使用的工具，能夠將食材中的空氣完全抽出，並密封食物，從而保持其新鮮度和口感。本文將探討真空包裝機的功能以及它對食品保存的重要性。
主要段落：
首先，真空包裝機通過完全去除食物中的空氣，有效地減緩了食物中微生物的生長，從而延長了食品的保存期限。微生物需要氧氣和水分才能生長繁殖，而真空包裝機抽出的空氣創造了一個微生物無法存活的環境，從而保證了食品的安全性和品質。這對於那些希望儲存肉類、乳製品、水果和蔬菜等易腐食品的消費者來說尤為重要。
其次，真空包裝機不僅僅是延長食品保存期限的工具，它還保護了食物的營養價值和口感。空氣中的氧氣會導致食物中的營養物質氧化，使其失去營養價值。而真空包裝機的使用可以有效地防止氧氣進入食物，從而保留食物中的營養成分。此外，真空包裝還可以防止冷凍期間的冷藏營養流失，確保食品新鮮、美味。
最後，真空包裝機還能夠節省時間和金錢。通過適當地使用真空包裝機，我們可以善用食物資源，減少了食物的浪費，同時也減少了購買時常量的需求。延長食品保存期限還可以讓我們更加靈活地計劃餐食，不再受限於新鮮度高的食物。這些都是節省時間和金錢的重要方式。
結論：
真空包裝機在現代社會中的廣泛應用表明了其在食品保存方面的重要性。透過抽出食物中的氣體，真空包裝機能夠有效地延長食品的保存期限，同時保護食物的營養價值和口感。此外，它還提供了更多彈性的烹飪和飲食計畫，同時節省了時間和金錢。因此，真空包裝機是一種不可或缺的工具，對於關注食品保存和減少浪費的人們來說，它是一個必備品。
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中藥行越開越少！台灣創始中藥系所傳停招 學校回應了
（記者陳奕廷／綜合報道）中國醫藥大學中國藥學暨中藥資本學系為台灣第一個專門以中藥專業與生物手藝課程為主的系所，也是唯一以中藥為主的大學系所，近日傳出停招，引發學界與產業界群情。中國醫藥大學今天澄清，校內正在討論系所增設和調整，此傳言與事實不符。
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圖／翻攝中國醫藥大學公共關係中間臉書
中國醫藥大學今天透過文字稿回應，外界撒佈中國藥學暨中藥資源學系將停招，與事實不符。今朝校內尚在進行系所增設和調劑評論辯論階段，因應國度產業重點成長趨向，學校來歲增設「醫療資訊學系」經過教育部審定。
校方默示，中國藥學暨中藥資源學系於91年由中國藥學研究所與中藥資本學系整合而成，將來是否透過學院實體化整合多系，將會考量培育種植提拔具有傳統中藥常識，和現代中草藥生物手藝研發專業人才的課程內容、教授教養資本和講授品質，還沒有定論。
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圖／外界流傳中國藥學暨中藥資本學系將停招，與事實不符。目前校內尚在進行系所增設和調劑接洽階段。（擷取Pexels圖庫）
依據校方網站公然資訊，中國藥學暨中藥資源學系為國內第一個、也是獨一以中藥為主的大學系所，也是台灣專門以中藥專業與生物手藝課程為主的系所。以傳統中藥學理論為根蒂根基，將現代藥學理論融入其中，傳統與現代利用科技相連系之中西醫藥的課程。
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引用自: https://n.yam.com/Article/20231218746720
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