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真空包裝機是一種廣泛應用於食品和其他物品保鮮的專業機械設備。它通過將包裝物置於真空狀態下，去除包裝內的氧氣，從而有效延長物品的保鮮期限。這種技術的應用廣泛，不僅可以應用於食品行業，還可以用於醫療、化妝品等許多其他行業。

真空包裝機最明顯的優勢之一是延長食品的保質期。由於真空包裝可以去除包裝內的氧氣，減少微生物生長的機會，因此可以防止食品腐敗和變質。這使得食品可以更長時間保存，減少浪費並提高運輸效率。同時，真空包裝還可以保持食品的口感和質地，使得食品在保存期間仍然具有新鮮的外觀和口感。

此外，真空包裝還可以幫助食品保持其營養價值。由於避免了氧氣的接觸，真空包裝可以防止營養素的氧化和流失。這對於一些易氧化的營養素如維生素C來說尤為重要。因此，真空包裝機不僅可以延長食品的保質期，還可以確保食品在保存期間保持著最佳的營養價值。

除了食品行業，真空包裝機在其他行業中也起著重要作用。在醫療行業中，它被廣泛應用於醫療器械的包裝，能夠避免氧氣對器械的腐蝕和氧化。它還可以幫助保護藥品的穩定性，減少藥品的氧化和變質。同時，真空包裝機也應用於化妝品行業，可以保護產品的質量和有效期限，確保產品的效果不受外界條件的影響。

總的來說，真空包裝機在食品和其他行業中的應用前景廣闊。它通過去除包裝內的氧氣，能夠延長物品的保質期限，確保產品的質量和營養價值。同時，它還可以提高運輸效率和減少浪費，對於現代社會追求可持續發展的理念具有重要意義。因此，真空包裝機在未來的應用中將發揮越來越重要的作用。

圖、文／CTWANT

高雄一位薛姓老翁臨終前用「眨眼」，授意保險營業員把受益人改為女兒，並在女兒、兒子、兒媳及營業員見證下，完成抑制指紋。但保險公司過後認為薛家詐保拒賠，還提告偽造文書；高雄地院審理後依罪證不足，判薛家等人及營業員無罪。可上訴。

判決書指出，罹患肝癌4期薛翁2018年8月1日晚間住院後病情急轉直下，同月3日即意識不清、昏倒指數3到5。薛家兒女找來徐姓業務，完成前述「受益人暨要保人資料變換申請書」，由女兒取代本身成為3045萬保單的要保人，兒子及兒媳則以見證人身分簽名。然而，保險公司認為薛翁當下意識不清、未贊成更改要保人而拒絕理賠，同時指控薛子、薛子媳婦、薛女及徐員詐保及偽造文書。

薛女對此稱，自己未嫁又一向在家賜顧幫襯父親，爸爸生前即贊成把保單給她，2018年7月底在父親交代下聯絡銀行理專及保險公司、8月1日在她家管理要保人變換；保險公司人員則稱，薛翁其時意識清晰與明白表達要保人調動為女兒，3日因申請書漏簽才請薛翁補簽；徐員也稱，薛翁當天因戴呼吸器沒法說話，才以眨眼2下為「是」、眼睛擺佈移動為「否」，確認薛翁意識清晰，且薛翁聽聞要保人變更為女兒時，隨即眨眼2下，後由兒媳幫忙抑制指紋。

加上主治醫師及護理師也證稱薛翁3日對聲音有眨眼反映，不是完全無意識。高雄地院認為，經證人證詞及各項事證，認定無事證證實徐姓業務員和3名薛家家眷偽造文書，判薛子、薛子媳婦、薛女及徐員4人無罪。可上訴。

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