中華民國教授學會的學術交流與國際合作計劃

真空包裝機 是一種現代保鮮技術，透過創造真空環境，能夠延長食物的保質期和保存新鮮度。這種機器已經在許多家庭和商業場所中廣泛應用，其優點和功能也越來越被人們所認可。

首先，真空包裝機能夠防止空氣和潮氣進入袋子中，從而抑制食物中的細菌生長和氧化反應。這一過程既能夠保持食物的新鮮度，又能夠防止食物變質。例如，將蔬菜和水果真空包裝後，可以有效地延長其保存期，防止腐敗和食物浪費。對於肉類和海鮮來說，真空包裝還可以防止氧化和滋生細菌，從而保持其天然的鮮美口感。

其次，真空包裝機還能夠防止食物受到冷凍燒傷。在封閉環境中，低溫下快速凍結的食物不易受損並保持適用期很長。這對於需要長時間保存的食物來說尤其重要，如製作的家裡餃子或炸肉鬆。真空包裝讓食物可以更長時間保存，既方便烹飪又節省時間。

此外，真空機還有助於食物的保存和運輸。由於真空環境能夠消除氧氣，因此包裝的食物更加穩固和安全，不易受到外界撞擊或挤壓。這使得食物的運輸變得更加便捷，同時也減少了包裝過程中的損壞和浪費。

至於真空包裝機的應用範圍，它不僅僅適用於食品行業，還可以應用於其他領域。例如，對於保護過敏性物品或保鮮醫療產品，真空包裝機的密封性能是至關重要的。同時，真空包裝也廣泛用於工業和實驗室，用於封裝化學試劑，以提高其穩定性和耐久性。

總結來說，真空包裝機是一種先進的保鮮技術，能夠有效地延長食物的保鮮期和新鮮度。它的密封和真空功能不僅能夠防止食物變質，還能夠保持其天然味道和營養。無論是家庭使用還是商業應用，真空包裝機都已成為現代保鮮的重要工具，並在各個行業中發揮著重要的作用。

標題：真空包裝機：現代保鮮的利器

記者蕭元媚、林文富／綜合報導

春節快到了，各大企業陸續辦尾牙，馬光中醫集團更是出奇招，耗資4000多萬元，帶著500多名員工和家屬，到大阪暢遊5天4夜，入住5星級飯鋪，被認定是最寵員工的幸福企業。

日本舉世影城內大玩馬力歐跳，笑臉藏不住，因為這趟路程不消花半毛錢，通通公司買單。

馬光中醫團體把尾牙搬到日本大阪舉行，5天4夜的豪華路程，體驗異國風情，還邀請時下最夯的日本舞團參與表演。

▲馬光醫療網黃福祥履行長致贈小禮品給Avantgadey。

看表演、吃美食暢遊日本，同時也凝集了員工的向心力。

馬光醫療網員工：「我覺得跟其他的企業真的很紛歧樣，因為一般的尾牙是不會來到可能國外的尾牙的部門，感覺很出格、很新穎。」

馬光醫療網員工：「透過公司如許的福利待遇，其實讓我開了很大的眼界，不只是住了5星級飯鋪，乃至可以去到全球影城玩。」

馬光醫療網品牌公關司理陳鐿之：「今年履行長為了賞賜員工在疫情時代的辛勤，我們此次分外計劃釀成5天4夜大阪尾牙之旅，此次員工的團費1小我是8萬多元。」

▲馬光醫療網耗資跨越4千多萬率領旗下20間院所，超過500位員工及家眷，進行為期5天4夜的日本大阪尾牙之旅。

斥資跨越4000萬元，除有讓人戀慕的尾牙之旅之外，所有員工還能享有團體盈餘25%的分紅獎金，平均下來1全年有6個月的年終可以拿，在大缺工的時期，企業推出優渥福利，爭奪人才。